Χριστουγεννιάτικα ψώνια, τότε και τώρα

Χριστουγεννιάτικα ψώνια, τότε και τώρα

Αναρτήθηκε στις 9 Δεκεμβρίου, 2021

Τα αθηναϊκά εμπορικά κέντρα είναι σαν την υπόλοιπη Αθήνα. Οι καλύτερες επιλογές είναι ως επί το πλείστον κρυμμένες, και τα πράγματα τείνουν να μπερδεύονται λίγο μερικές φορές (η νυχτερινή ζωή μαζί με τα ψώνια μπορεί να πάρει την τιμή στην κατηγορία Αθηναϊκή πολυπλοκότητα). Γι’ αυτό όμως είμαστε εδώ! Τα χριστουγεννιάτικα ψώνια πρόκειται να ξεκινήσουν. Μπορεί να έχει ήδη ξεκινήσει για τους πραγματικά δραστήριους κατοίκους και επισκέπτες της Αθήνας. Έτσι, σας παρουσιάζουμε τα καλύτερα μέρη για να ψωνίσετε, με μια έκρηξη από το παρελθόν. Πού βρίσκονται τώρα τα σημεία που δεν πρέπει να χάσετε και πού βρίσκονταν τις προηγούμενες δεκαετίες; Ακολουθήστε μας σε ένα χωροχρονικό ταξίδι σε αυτή τη μαγική πόλη, στην “πιο όμορφη εποχή του χρόνου”!

 

Attica

Το πολυκατάστημα Attica

Λαμβάνοντας το νήμα από το κέντρο της πόλης, η Αττική είναι κορυφαία στην κατηγορία “η ζωή είναι εύκολη”. Μπορεί η Αθήνα να έχει πολλά πολυκαταστήματα, αλλά κανείς άλλος δεν κάνει τα πράγματα να κυλούν τόσο ομαλά όταν πρόκειται για ψώνια. Εδώ, μπορείτε να βρείτε το τέλειο δώρο για όλους, είτε ψάχνετε για ένα ρούχο, παπούτσια, πολύ ζεστά και εντελώς αδιάβροχα χειμερινά μπουφάν, καλλυντικά ή κυριολεκτικά οτιδήποτε έχετε βάλει στο μυαλό σας και έχει να κάνει με την εμφάνιση.

Τα προϊόντα που περιβάλλονται από πολυάριθμα χριστουγεννιάτικα φωτάκια και κλαδιά γκι φαίνονται ύποπτα τέλεια, και έχετε ένα επιπλέον μπόνους υπέρ σας: αν όλα πάνε στραβά, έχετε επίσης το προνόμιο της επιστροφής! (Αν και πιστεύουμε ότι τίποτα δεν πάει ποτέ στραβά με τα δώρα, αλλά για κάθε ενδεχόμενο.) Το κυνήγι ξεκινάει από τη στιγμή που το αγαπημένο σας πρόσωπο μπορεί να επιλέξει ό,τι του αρέσει από τα αγαθά μέσα σε αυτή τη Μέκκα των αγορών. Ατελείωτες δυνατότητες!

 

ΜΙΝΙΟΝ

το πολυκατάστημα MINION

Τώρα γυρίζουμε και κοιτάμε πίσω, στο πρώτο πολυκατάστημα που αγάπησαν ποτέ τόσο οι Αθηναίοι όσο και οι επισκέπτες αυτής της πόλης. Το MINION έχει μια αρκετά περίεργη ιστορία. Ήταν ένα περίπτερο που έγινε ένα 9όροφο πολυκατάστημα μέσα σε περίπου 15 χρόνια. Άνοιξε ως περίπτερο το 1934, και αυτό το καθιστά μια από τις πιο μακροχρόνιες συνήθειες των Αθηναίων. Το κατάστημα μεγάλωσε γρήγορα. Μέχρι τη δεκαετία του 1950, έγινε ένα πολυκατάστημα απίστευτα υψηλό στην εμπιστοσύνη και τις προτιμήσεις των ανθρώπων για τις καθημερινές τους αγορές. Κάθε Χριστούγεννα όμως, ο αριθμός των επισκεπτών πολλαπλασιαζόταν. Αυτό το κατάστημα ήταν το καλύτερο μέρος για να φέρεις τα παιδιά, να αγοράσεις τα χριστουγεννιάτικα δώρα τους και να κάνεις τα υπόλοιπα χριστουγεννιάτικα ψώνια σου με ηρεμία. Έπαιζαν στον επάνω όροφο, με όλους τους αγαπημένους τους κινηματογραφικούς ήρωες, για ώρες.

Ο εορταστικός διάκοσμος του MINION ήταν ένα must-see, και κάθε Χριστούγεννα γινόταν ακόμα πιο λαμπερός από τα προηγούμενα. Δυστυχώς, αυτός ο παράδεισος των παιδικών χρόνων πολλών Αθηναίων καταστράφηκε από πυρκαγιά, λίγες ημέρες πριν από τα Χριστούγεννα, το 1980. Η αποκατάσταση του καταστήματος διήρκεσε πολύ καιρό, αλλά δεν απέκτησε ποτέ ξανά την αρχική του αίγλη. Για τους ηλικιωμένους αυτής της πόλης, το MINION είναι μια θλιβερή χριστουγεννιάτικη ιστορία, όπως αυτές που διαβάζουμε από τον Χανς Κρίστιαν Άντερσεν. Φαίνεται ότι αυτή η εποχή του χρόνου φέρνει πάντα μια πρέζα μελαγχολίας στην καρδιά, μαζί με τη χαρά.

 

Politeia

Αυτός ο τόπος είναι μια συνήθεια του παρελθόντος, του παρόντος και του μέλλοντος. Η Πολιτεία είναι από τα παλαιότερα αθηναϊκά βιβλιοπωλεία και σίγουρα το μεγαλύτερο και πιο ενημερωμένο. Αυτό το βιβλιοπωλείο άνοιξε πριν από 41 χρόνια. Αρχικά, έγινε στέκι για δασκάλους, καθηγητές, καθώς και για φοιτητές, αφού όλοι έψαχναν για σπάνιες εκδόσεις. Αυτή η κατάσταση δεν κράτησε για πολύ, καθώς η Politeia είναι εδώ και πολλά χρόνια το πιο ενημερωμένο μέρος για την αναζήτηση λογοτεχνίας και συγγραφέων. Το βιβλιοπωλείο βρίσκεται στο ίδιο σημείο για περισσότερα από τριάντα χρόνια, στη συμβολή των οδών Ακαδημίας και Ασκληπιού, στο κέντρο της Αθήνας.

Για την ακρίβεια, η ανακοίνωση της επικείμενης μετακόμισής της σε νέο χώρο ήταν πραγματικά ανησυχητική και προκάλεσε ακόμη και κάποιο άγχος στους περισσότερους από τους σοβαρά πιστούς πελάτες της. Όλοι ελπίζουμε ότι η όλη διαδικασία μετακόμισης δεν θα επηρεάσει καθόλου την Πολιτεία. Περιμένουμε να επιστρέψει από την ολοκαίνουργια θέση του, ακόμα πιο ζεστό και υπέροχο! Μέχρι τότε, το βιβλιοπωλείο συνεχίζει τη λειτουργία του, αν και η μετακόμιση έχει ήδη ξεκινήσει. Δεδομένου ότι το καλύτερο πράγμα που μπορούμε να χαρίσουμε για τα Χριστούγεννα είναι οι ιστορίες, η Πολιτεία είναι το καλύτερο μέρος για τα δώρα του νέου έτους. Και ίσως τα βιβλιοπωλεία, γενικά, να είναι τα μόνα πραγματικά must των χριστουγεννιάτικων αγορών. Για φέτος και κάθε χρόνο. Επειδή τα βιβλία και οι ιστορίες επηρεάζονται σοβαρά από τον επιλογέα και τον αναγνώστη -και πάντα τους επηρεάζουν και πάλι.

 

Αδελφοί Ασημακόπουλοι

Οι ιδιοκτήτες του ζαχαροπλαστείου των αδελφών Ασημακόπουλου, σε παλιά φωτογραφία

Παραμένουμε στην κατηγορία “τότε και τώρα”, γιατί -όπως έχουμε ήδη πει- οι συνήθειες δεν αλλάζουν ποτέ στην Αθήνα. Συνεχίζουμε, λοιπόν, τη χριστουγεννιάτικη βόλτα μας και τα βήματά μας μας φέρνουν σε ένα σημείο που δεν πρέπει να χάσουμε. Γιατί τι είναι τα Χριστούγεννα (εκτός από τις ιστορίες, φυσικά!) Τα γλυκά είναι η απάντηση! Εδώ στην Ελλάδα, είναι σχεδόν αδιανόητο να επισκεφτείς το σπίτι ενός φίλου ή συγγενή χωρίς να φέρεις γλυκά. Οι αδελφοί Ασημακόπουλοι είναι ένα ζαχαροπλαστείο που φροντίζει αυτή την αγαπημένη συνήθεια για περισσότερα από 100 χρόνια. Το κατάστημα άνοιξε το 1915, στο ίδιο ακριβώς σημείο που βρίσκεται και σήμερα, στην οδό Χαριλάου Τρικούπη, στα Εξάρχεια. Από τότε η επιχείρηση διοικείται από μέλη της ίδιας οικογένειας και όλη η παραγωγή είναι επίσης οικογενειακή υπόθεση.

Το σκεπτικό είναι ότι οι καλύτερες ποιότητες είναι οι πιο απαραίτητες για να δώσουν τα καλύτερα αποτελέσματα, και αυτός ο κανόνας ισχύει για κάθε διαδικασία μέχρι τα νόστιμα προϊόντα να φτάσουν στο σπίτι του πελάτη. Σοβαρά, η ποιότητα εδώ μέσα είναι αξεπέραστη. Τώρα που τα γλυκά είναι σίγουρα μέρος κάθε χριστουγεννιάτικης εξόρμησης για ψώνια, μια επίσκεψη σε αυτό το μαγικό μέρος θα πρέπει να γίνει περισσότερες από μία φορές κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Τόσο τα παραδοσιακά εδέσματα όσο και τα σύγχρονα γλυκά εκπληρώνουν τις μεγαλύτερες προσδοκίες όσον αφορά τη γεύση – πόσο μάλλον το food styling που είναι πάντα άψογο. Θα πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε τα μελομακάρονα και τις δίπλες, καθώς και τη δημιουργία σοκολάτας, η οποία είναι κοντά στην τελειότητα. Επιπλέον, μπορείτε να αγοράσετε φρέσκο γάλα, γιαούρτι και γαλακτοκομικά προϊόντα που προέρχονται από συγκεκριμένες φάρμες οι οποίες υπόκεινται σε ελέγχους υψηλής ποιότητας. Απολαύστε το!

 

Γνωρίστε την αγορά: η χριστουγεννιάτικη έκδοση

Χριστουγεννιάτικα ψώνια στα καλύτερά τους, στην επερχόμενη αγορά Meet Market

Εδώ έχουμε μια μικρή επιπλέον συμβουλή για εσάς. Ισχύει μόνο για τις επόμενες δέκα ημέρες, οπότε καλύτερα να βιαστείτε. Η αγορά Meet διοργανώνεται, για άλλη μια φορά, ως ανοιχτή χριστουγεννιάτικη αγορά αυτή τη φορά, με εκτεταμένη διάρκεια δέκα ολόκληρων ημερών!! Περισσότεροι από 150 Έλληνες σχεδιαστές και παραγωγοί σας περιμένουν να τους συναντήσετε, να τους γνωρίσετε, να γνωρίσετε τη δουλειά τους και να τους αφήσετε να σας κάνουν ευτυχισμένους με τις δημιουργίες τους. Ιδανικό σενάριο για χριστουγεννιάτικες αγορές, αφού περιλαμβάνει πολλές επιλογές συγκεντρωμένες σε ένα μέρος, σε διάφορες τιμές, που καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα δώρων. Επίσης, το ιδανικό σχέδιο είναι να στηρίξετε τις τοπικές επιχειρήσεις αυτά τα Χριστούγεννα. Η έμφαση δίνεται και πάλι στα βιολογικά, φιλικά προς το περιβάλλον, βιώσιμα προϊόντα, είτε πρόκειται για ρούχα, είτε για καλλυντικά, είτε για είδη τροφίμων. Περιττό να πω ότι τα περισσότερα από αυτά είναι χειροποίητα. Επιπλέον, η διαθεσιμότητα του Glühwein είναι ένα πλεονέκτημα. Η αναστάτωση ξεκινά την Παρασκευή10 Δεκεμβρίου. Πάμε, πάμε, πάμε!

Φωτογραφία της Μαρίνας Βερνίκος, στη χιονισμένη Αθήνα, 2019

Διάβασε ακόμη